많은 사람들이 매일 챙겨 먹는 유산균! 우리는 왜 유산균을 먹어야 할까? 유산균의 정의부터 종류, 섭취 시 주의할 점까지 이 포스트 한 장에 모두 정리하였다. 목차 1. 유산균이란 무엇일까? 프로바이오틱스의 정의 2. 유산균의 특징 3. 유산균의 효능 4. 유산균의 종류 5. 우리 몸의 유산균 6. 유산균이 들어있는 음식 7. 유산균 섭취 시 주의할 점 1. 유산균이란 무엇일까? 프로바이오틱스의 정의 유산균이란 영어로 lactic acid bacteria라고 하며 발효를 통해 유산(lactic acid)을 생성하는 균(bacteria)을 말한다. 유산균은 1857년 루이스 파스퇴르(Louis Pasteur)에 의해 발견되었고, 러시아 과학자 메치니코프(Metchnikoff)가 불가리아 사람들의 장수는 요..